Pratos de Peixe

Peixe-gato com crosta de ervas e limão

A partir da

1ª Fase

Info calórica

151 Kcal

Dificuldade

Fácil

Porções

3 pessoas

Preparação

25 min

Ingredientes

  • • 4 filetes de peixe-gato
  • • 1 limão (raspa e sumo)
  • • ½ limão fatiado
  • • 2 c. de sopa de azeite
  • • 1 molho de salsa
  • • 1 molho de coentros
  • • 4 folhas de louro

Preparação

  • • Comece por pré-aquecer o forno a 200ºC.
  • • Lave o peixe-gato e tempere com sumo de limão, sal e pimenta. Reserve.
  • • Num processador de alimentos, coloque o azeite, a salsa os coentros e raspa de um limão. Processe até obter uma pasta homogénea.
  • • Disponha os filetes de peixe-gato num tabuleiro de ir ao forno e cubra cada um com o molho que preparou. Sobreponha em cada algumas rodelas de limão e a olha de louro.
  • • Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o peixe estar cozinhado.

Informações nutricionais

Calorias

151 Kcal

Proteínas

18,6 g

Gorduras

7,2 g

das quais saturadas

1,7 g

Hidratos de Carbono

1,4 g

dos quais açúcares

0,8 g

Fibra

0,5 g

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