Pratos de Carne

Cebola recheada com carne picada

A partir da

2ª Fase

Info calórica

142 Kcal

Dificuldade

Médio

Porções

4 pessoas

Preparação

45 min

Ingredientes

  • • 4 cebolas grandes
  • • 400g de carne de frango picada
  • • 2 dentes de alho
  • • salsa e cominhos q.b.
  • • sal e pimenta q.b.
  • • 1 c. de sopa de azeite

Preparação

  • • Corte a parte superior e inferior das cebolas. Retire a casca, lave e faça um corte superficial no meio. Com a ajuda de uma colher de chá, retire o miolo das cebolas até obter o formato de um copo. Reserve.
  • • Numa taça, coloque a carne picada. Pique os alhos, a salsa e o miolo das cebolas e adiciona à carne. Tempere com cominhos, sal e pimenta e misture tudo com o auxílio de uma colher.
  • • Divida a carne pelas cebolas, pressionando com as pontas dos dedos.
  • • Coloque as cebolas num tabuleiro forrado com papel vegetal e regue com o azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante 30 a 40 minutos.
  • • Sirva acompanhado por uma salada.

Informações nutricionais

Calorias

142 Kcal

Proteínas

24,9 g

Gorduras

3,1 g

das quais saturadas

0,6 g

Hidratos de Carbono

3,0 g

dos quais açúcares

2,0 g

Fibra

1,2 g

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